Délices d'Asie

Dans cette collection des "Délices d'Asie", composée des plats cuisinés à base de légume, de poisson, de viande ou de volaille, ils sont conditionnées en surgelé. Ils conviennent aussi bien au célibataire qu'aux familles.

Ces produits asiatiques finis peuvent être classés selon leur mode de préparation, à savoir la cuisson dans l'huile, la cuisson en vapeur, et le réchauffage dans le micro ondeou au four.

Cuisson dans l'Huile pour les nems, samoussas, beignets

Pour les nems ou samoussas, sur feu vif, faire chauffer jusqu'à 150°C un litre d'huile dans une friteuse. Faire frire tous les rouleaux en une seule fois pendant environ 5 mn, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. A mesure, laisser égoutter les rouleaux sur du papier absorbant. Les disposer ensuite sur un grand plat préalablement chauffé. Préparer la sauce avec une carotte râpée, du nuoc mam, du jus de citron et / ou un peu de sucre. Cette sauce déjà préparée est aussi vendue en bouteille dans notre magasin. Laisser mariner.

Cuisson en Vapeur des brioches, ravioli crevettes, boule de cristal

Faire cuire à la vapeur. Ils sont cuits quand ils sont transparents. Compter une dizaine de minute mais tout dépend de la technique de cuisson vapeur employée.

Cuisson en Micro Onde ou au Four : briochettes de poulet Yakitori

Il suffit de les chauffer pendant 5 Minutes environ car elles sont déjà cuites. Vous vous régalez sans besoin de sauce additionnelle.